Lightfry 18EHC- 400 EU version (enbart 50 Hz). Tillagar ca 15-20 % snabbare än standard enhet.
Med en LightFry-folie kan du matcha ditt koncept eller din inredning, välja bland standardmönster eller skräddarsy din egen utgåva.
Kontakta oss för mer information.
Slutsåld
Tillgänglig sedan:
Lightfry är ett revolutionerande koncept för fritering med varmluft istället för traditionell olja, vilket erbjuder otroligt många fördelar. Det är en mycket hälsosammare matlagningsprocess, säkrare för din personal och mycket mer miljövänlig – skapar ett fantastiskt slutresultat som till och med smakar bättre än traditionell stekning, vilket gör tillagningsprocessen och tekniken till en klar vinnare.
ÅNGA
Ångfasen ger en grundlig genomkokning av maten.
RÖRELSE
Roterande korg för en hög och jämn kvalitet på krispigheten, färg och konsistens.
VARMLUFT
Varm och torr luft ger maten dess krispiga och frasiga yta.
Bredd | 693 mm |
Djup | 645 mm |
Höjd | 695 mm |
Vikt | 100 Kg |
Kapacitet | Upp till 32 kg/timma. 200g till 2,5 kg/ omgång. Exempel: 600g pommes friteras på 4:20min. |
Anslutning | 400V + N / 50 Hz |
Effekt* kW | 16 |
Lightfry är ett revolutionerande koncept för fritering med varmluft istället för traditionell olja, vilket erbjuder otroligt många fördelar. Det är en mycket hälsosammare matlagningsprocess, säkrare för din personal och mycket mer miljövänlig – skapar ett fantastiskt slutresultat som till och med smakar bättre än traditionell stekning, vilket gör tillagningsprocessen och tekniken till en klar vinnare.
Hskab.com använder cookies för att ge dig en bättre surf- och köpupplevelse.