Lightfry High Capacity Expandera

Lightfry High Capacity

Lightfry Lightfry

Nyhet

Lightfry 18EHC- 400 EU version (enbart 50 Hz). Tillagar ca 15-20 % snabbare än standard enhet.

Med en LightFry-folie kan du matcha ditt koncept eller din inredning, välja bland standardmönster eller skräddarsy din egen utgåva.
Kontakta oss för mer information.

Produktbeskrivning

141 900 kr

Exkl. moms

Lightfry är ett revolutionerande koncept för fritering med varmluft istället för traditionell olja, vilket erbjuder otroligt många fördelar. Det är en mycket hälsosammare matlagningsprocess, säkrare för din personal och mycket mer miljövänlig – skapar ett fantastiskt slutresultat som till och med smakar bättre än traditionell stekning, vilket gör tillagningsprocessen och tekniken till en klar vinnare.

ÅNGA
Ångfasen ger en grundlig genomkokning av maten.

RÖRELSE
Roterande korg för en hög och jämn kvalitet på krispigheten, färg och konsistens.

VARMLUFT
Varm och torr luft ger maten dess krispiga och frasiga yta.

Bredd 693 mm
Djup 645 mm
Höjd 695 mm
Vikt 100 Kg
Kapacitet Upp till 32 kg/timma. 200g till 2,5 kg/ omgång. Exempel: 600g pommes friteras på 4:20min.
Anslutning 400V + N / 50 Hz
Effekt* kW 16

Lightfry är ett revolutionerande koncept för fritering med varmluft istället för traditionell olja, vilket erbjuder otroligt många fördelar. Det är en mycket hälsosammare matlagningsprocess, säkrare för din personal och mycket mer miljövänlig – skapar ett fantastiskt slutresultat som till och med smakar bättre än traditionell stekning, vilket gör tillagningsprocessen och tekniken till en klar vinnare.

Acceptera

Hskab.com använder cookies för att ge dig en bättre surf- och köpupplevelse.