Blast Chillers

Det finns 4 produkter i denna kategori.
Visar 1 - 4 av 4 produkter

Sortera efter:

Tillverkare
En blast chiller eller snabbkyl sänker snabbt temperaturen på maten genom att blåsa påtvingad kyld luft över mat som placeras inuti. De har vanligtvis flera hyllor där matformar eller brickor kan förvaras och kylas vid extremt låga temperaturer.

Dessa specialiserade frysar har olika inställningar som kan väljas beroende på om maten är i rumste...
En blast chiller eller snabbkyl sänker snabbt temperaturen på maten genom att blåsa påtvingad kyld luft över mat som placeras inuti. De har vanligtvis flera hyllor där matformar eller brickor kan förvaras och kylas vid extremt låga temperaturer.

Dessa specialiserade frysar har olika inställningar som kan väljas beroende på om maten är i rumstemperatur, kyld eller varm.

Denna snabba nedkylningsprocess minskar antalet iskristaller som visas på maten. Vid upptining av mat smälter stora iskristaller och gör att överflödig fukt läcker ut, vilket i hög grad påverkar smaken och kvaliteten på dina matprodukter, vilket gör den perfekt för alla restaurangägare som vill se till att deras mat håller högsta kvalitet längre.
Mindre
Mer
Acceptera

Hskab.com använder cookies för att ge dig en bättre surf- och köpupplevelse.